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初めて食べる人向け！オートミールって？味や種類も解説
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こんにちは、絶賛ダイエット中のべちまる(@bechimaru)です。
最近よく耳にすることが多い『オートミール』って知っていますか？
ダイエットする人や健康意識が高い人が食べているイメージがありますが、実際のところどうなんだろう？と思い、ダイエット始めた当初私も食べ始めることになりました。
そしてオートミールにハマり、今では生活に欠かせない食材となっています。
初めてオートミールを食べる人の参考になればいいなと思い今回記事にしてみました。
こんな人におすすめ
- 初めてオートミールを食べようと考えている人
- オートミールのいい点悪い点を知りたい人
私はダイエット開始１ヶ月目の途中からオートミールを取り入れました。
気になる方はダイエット記録も参考にしてみてください。
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Contents
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オートミールとは
オートミールはオーツ麦(エン麦ともいう)を食べやすくフレークのように加工したもの。
わかりやすいものだと、オートミールはグラノーラの原料にもなっています。
最近ではオートミールを白米代わり食べる方法も増えてきました。
白米に比べるとオートミールはふやかすと30g程度の少ない量で満足でき、栄養素も豊富で白米よりカロリーや糖質が少ないのでダイエットする人や健康志向の人が食べているんです。
また低GI食品であるため、血糖値が急激に上昇しにくいため脂肪になりにくいのも嬉しいポイントですね。
オートミールの種類は？
オートミールはいくつかの種類があります。
一般的に使うことが多かったり手に入れやすい種類をまとめました。
ロールドオーツ
ロールドオーツは脱穀したものをローラーで引き伸ばした粒が大きい種類。
一般的な種類でよく見かけることが多い種類でもあります。
食べ応えがあるのでお米がわりにすることが多いです。
私は、お米のようにして食べることが多いので常に家にストックしてありますよ〜！
インスタントオーツ
ロールドオーツを調理し乾燥させたものがインスタントオーツです。
味がついていて食べやすくなっている種類です。
粒が小さいのも特徴の１つ。
ロールドオーツに比べるとクセがそこまでないので初めて食べる方にもおすすめ！
私も初めはインスタントオーツを購入しました！
クイックオーツ
ロールドオーツを砕いたものがクイックオーツです。
粒が小さいので調理しやすいのが特徴です。
またロールドオーツに比べると食べ応えがないので、お粥などにもおすすめとなっています。
オートミールって美味しいの？
ここまでオートミールの話をしましたが、結局のところ『美味しく食べられるか』が大事ですよね…！
クセはあるけど、食べ方次第で美味しく食べられます！
オートミール特有のクセは人それぞれ許容範囲があって、私は今のところ美味しく食べられています。
ですが、私の友人は苦手だったみたいで、結局続きませんでした。
その友人曰く、「初めて食べるオートミールのレシピで印象が変わる」と言っていたので、初めてはレシピ選びも慎重になるといいかもしれません。
色々食べて個人的に相性がいいなと思ったのは
- おかゆやリゾットなどの食べ方
- チーズを使ったレシピ
- お好み焼きやチヂミなどの粉物
がクセがなく食べられたので、参考までに。
オートミール感が苦手で買ったけど余っちゃった人もレシピを検索してみるといいかもしれません…！
(私はオートミールレシピを自分で作るような技術はないのでSNSでオートミールのレシピを発信している方を参考にしています！)
オートミールの使い方はたくさんある上に扱いやすい！
私がオートミールを使い続けているのには理由があります。
それは使い方が豊富で扱いやすいからなんです…！
『扱いやすい』理由は、調理がしやすいということなんです。
例えば、お米のように食べるならオートミール30gに、オートミールが浸るくらいの水を入れてレンジでチンするだけ。
お米と比べると『炊く』という時間がかかる工程がレンジで補えちゃうので時間短縮にもなってやめられなくなりました。
お米のように食べる以外にも使い方がたくさんあるのがオートミールの特徴。
- 白ごはんのように食べる
- リゾットやおかゆにして食べる
- パンや蒸しパンにして食べる
- チヂミやお好み焼きなどの粉物にして食べる
- グラノーラにして食べる
- パンケーキやクッキーなどスイーツにして食べる
など使い方は色々！
特にお好み焼きなどの粉物は美味しくて、白米以外は認めないというパートナーにオートミール入りお好み焼きを食べさせたことがあるのですが、全然気付かず美味しいと食べてましたw
オートミールはどこで買える？
オートミールはスーパーで売っています。
シリアルの棚にあることが多いのでチェックしてみてくださいね。
初めて食べる方は日食のインスタントオーツのオートミールがおすすめ。
コスパ面はあまり良くないですが、食べやすいしスーパーで一番よく見かける種類なんです。
その他私が食べたことのあるオートミールは下の記事に書いたので参考にしてみてください。
まとめ
オートミールはダイエット中の人や健康志向の人だけでなく様々な人にとっておすすめの食品となっています。
個人的には扱いやすい上に使い方が豊富なところが好きで食べ続けられています。
初めての人はまずは食べやすいインスタントオーツのオートミールから食べてみてください。
以上、べちまる(@bechimaru)からでした〜！
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